Linea
Croissant
Elevata capacità di produzione
Facile sostituzione del prodotto
Produzione altamente efficace
Funzionamento e operazioni intuitivi
Massimi standard di igiene
Capacità

La nostra linea per croissant è stata sviluppata per produrre un'ampia gamma di varietà di prodotti per le panetterie di media dimensione, fino a quelle industriali. Si possono raggiungere capacità fino a 150 file per minuto. Sono possibili capacità fino a 165.000 pezzi per ora per i croissant vuoti sulle linee speciali, dedicate per croissant. Le capacità di croissant ripieni possono arrivare fino a 54.000 pezzi/ora, di croissant curvi ripieni fino a  48.000 pezzi/ora, mentre per quelli vuoti fino a 72.000 pezzi/ora. I croissant punzonati vuoti possono esser prodotti in 50.400 pezzi/ora e quelli ripieni possono raggiungere capacità di 42.000 pezzi/ora.

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Larghezze di lavoro
  •    800 mm
  • 1,000 mm
  • 1,200 mm

In casi particolari possiamo produrre a 1.400 mm.

Prodotti

Artigianali (vuoti e ripieni)

Croissant diritti vuoti

Diritti ripieni

A due colori

Mini croissant

Curvi

Curvi ripieni

Punzonati

Punzonati ripieni

A forma di Q

Croissant production

Produzione croissant redditizia

industrial croissant production

Tecnologia di formatura

Bending and pinching